Презентация Обмен Веществ Витамины

Презентация Обмен Веществ Витамины.rar
Закачек 2548
Средняя скорость 9452 Kb/s

Презентация Обмен Веществ Витамины

Роль витаминов в обмене веществ. В нашем организме постоянно происходит расщепление одних веществ: жиров, белков, углеводов и пр. и синтез других белков, аминокислот, жиров и пр., но уже с другими свойствами. Этот процесс не прекращается ни на секунду. И витамины в этом процессе принимают самое непосредственное участие. Они являются природными катализаторами всего этого процесса. Но вот сами витамины наш организм синтезировать не может. И поэтому они должны поступать непрерывно с той пищей, которую мы едим . Это и должно обеспечить то, что мы называем здоровое питание. Потому, что как только достаточное поступление витаминов нарушается, то и все те жизненно важные процессы, которые происходят в организме тоже нарушаются (замедляются или совсем прекращаются). От этого наш организм начинает давать сбои. В зависимости от того каких витаминов не хватает происходят разного рода нарушения — это может быть и нарушение обмена веществ и нарушения в работе отдельных органов (о том нехватка каких витаминов негативно сказывается на работе каких органов можно узнать на страничках посвященных каждому из витаминов). Наша с вами задача таких нарушений не допускать. В этом и состоит смысл организации здорового питания и здорового образа жизни. Причем, помните я говорил, что наш организм не способен синтезировать витамины и поступать они должны с натуральными продуктами. Именно с натуральными живыми продуктами созданными природой, а не в виде таблеток.

Слайд 5 из презентации «Дипломная работа «Витамины»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: .jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как. ». Скачать всю презентацию «Дипломная работа «Витамины.pptx» можно в zip-архиве размером 1912 КБ.

Похожие презентации

«Обмен веществ в клетке» — Выделительная система. Воздух. Дыхательная система. Этапы обмена веществ. Обмен веществ и энергии. Пища. Продукты окисления. Вода, аммиак. Заключительный этап Выделение продуктов окисления. Подготовительный Изменения с веществами в клетке Заключительный. Изменения в клетке. Аристотель. Пищеварительная система.

«Группы витаминов» — Токоферолы, С29Н50О2, группа жирорастворимых витаминов. В12(цианкобаламин). Классификация витаминов. Недостаток фолиевой кислоты приводит к малокровию. Никотиновая кислота нормализует секреторную и моторную функции желудочно-кишечного тракта. Каротины. Недостаток биотина вызывает главным образом поражения кожи.

«Витамин Е» — Норма потребления. Современная ежедневная норма потребления витамина Е по российским стандартам составляет 10 мг. Содержание в продуктах. Свойства. Разрыву эритроцитов Потере репродуктивной способности Ненормальным жировым отложениям на мышцах Дегенеративным изменениям сердечной и других мышц Сухости кожи.

«Урок по теме витамины» — Эффективность усвоения материала. Правила принципов здоровьесбережения на уроке. Тема: «Витамины» История открытия витаминов. 5- 25 минута – 80% 25-35 минута – 60-40% 35-40 минута – 10%. Равнополушарные люди Нет доминирующего полушария. Левополушарные люди Лучше усваиваются предметы гуманитарного цикла.

«Урок Витамины» — Витамины в нашей жизни. Сформировать представление о витаминах и авитаминозах, нормах рационального питания. Значение витамин: Вопросы (ответь сам –поставь цифру, см. биологический диктант). Выставка изготовленных рисунков, листовок, книжек-малюток о рациональном питании. Витамин-А. Урок: Витамины в нашей жизни.

«Витамины 8 класс» — Витамин С. Под влиянием витамина С повышается эластичность и прочность кровеносных сосудов. При недостатке витаминов (гиповитаминозе) возникают болезни обмена веществ. Основные витамины: А (ретинол), В (тиамин), С (аскорбиновая кислота), D (кальциферол). Витамин D. Кальциферол участвует в процессе образования и роста костной ткани.

Презентация была опубликована 4 года назад пользователемГаля Лашманова

Похожие презентации

Презентация на тему: » Витамины О их роли в обмене веществ и содержании в продуктах питания.» — Транскрипт:

1 Витамины О их роли в обмене веществ и содержании в продуктах питания

2 История открытия витаминов Н. И. Лунин «О значении неорганических солей для питания животных», 1881 г. Натуральное молоко Искусственная смесь

3 Что такое витамины? От лат. «vita» жизнь, «amin» содержащий азот От лат. «vita» жизнь, «amin» содержащий азот Витамины – это биологически активные вещества, действующие в очень незначительных количествах и способствующие нормальному протеканию обмена веществ Витамины – это биологически активные вещества, действующие в очень незначительных количествах и способствующие нормальному протеканию обмена веществ

4 Классификация витаминов Витамины водорастворимые жирорастворимые

5 Витамин А 2 – 5 мг

6 При недостатке витамина А Куриная слепота Куриная слепота Воспаление слизистой оболочки век Воспаление слизистой оболочки век Шелушение и сухость кожи, гнойничковые заболевания Шелушение и сухость кожи, гнойничковые заболевания Тусклость волос Тусклость волос Предрасположенность к онкологическим заболеваниям ЖКТ Предрасположенность к онкологическим заболеваниям ЖКТ

7 Витамин D 12,5 – 25 мкг

8 При недостатке витамина D У детей – рахит (размягчение и искривление костей вследствие резкого уменьшения содержания в них солей фосфора и кальция) У детей – рахит (размягчение и искривление костей вследствие резкого уменьшения содержания в них солей фосфора и кальция) У взрослых – разрушение зубов, ломкость костей У взрослых – разрушение зубов, ломкость костей

9 Витамин С 50 – 100 мг

10 При недостатке витамина С Слабость, вялость, сонливость, быстрая утомляемость Слабость, вялость, сонливость, быстрая утомляемость Снижение иммунитета Снижение иммунитета Цинга – синюшные губы, уши, ногти, кровоточивость дёсен, выпадение зубов, красная, а затем чёрно-синяя сыпь на теле, внутренние кровотечения Цинга – синюшные губы, уши, ногти, кровоточивость дёсен, выпадение зубов, красная, а затем чёрно-синяя сыпь на теле, внутренние кровотечения

11 Витамины группы В 2 – 4 мг

12 При недостатке витаминов группы В В 1 потеря аппетита, тошнота, мышечная слабость, бери-бери: судороги, паралич нижних конечностей и смерть В 1 потеря аппетита, тошнота, мышечная слабость, бери-бери: судороги, паралич нижних конечностей и смерть В 2 – шелушение кожи, язвы в углах рта, жжение в глазах, слезотечение В 2 – шелушение кожи, язвы в углах рта, жжение в глазах, слезотечение В 5 – пеллагра: грязно-бурая вследствие шелушения кожа, мышечные боли, понос, бессонница, раздражительность, подавленное настроение В 5 – пеллагра: грязно-бурая вследствие шелушения кожа, мышечные боли, понос, бессонница, раздражительность, подавленное настроение

13 При недостатке витаминов группы В В 6 – нарушение белкового обмена, атеросклероз, появление камней в желчном пузыре В 12 – малокровие

14 Выводы: Витамины – это биологически активные вещества, действующие на организм в ничтожно малых количествах Они необходимы для нормального обмена веществ в организме, так как входят в состав почти всех ферментов, являющихся катализаторами – ускорителями процессов обмена веществ

15 Выводы: Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые (разные условия для усвоения!) Авитаминоз – отсутствие того или иного витамина в организме в результате потребления несбалансированной пищи

16 Выводы: Гиповитаминоз – недостаток того или иного витамина, приводящий к нарушению деятельности различных физиологических систем Гипервитаминоз – передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжёлое отравление организма

17 Автор: Никифорова Марина Валерьевна, учитель биологии и географии МОУ «Сланцевская средняя общеобразовательная школа 6», высшая квалификационная категория.

Успейте воспользоваться скидками до 70% на курсы «Инфоурок»

Описание презентации по отдельным слайдам:

Витамины, и их роль в обмене веществ

Витамины- это биологически активные вещества, действующие в очень незначительных количествах. Они способствуют нормальному протеканию биохимических процессов в организме, то есть обмену веществ.

Ферменты- это белки, которые образуются клетками и тканями нашего организма. Витамины входят в состав почти всех ферментов и вместе с ними являются ускорителями процессов обмена веществ, влияют на превращения в питательных клетках и тканях.

В — В1(тиамин, аневрин), В2(рибофлавин), РР (никотиновая кислота, никотинамид, ниацин), В6(пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин), В12(цианкобаламин); фолиевая кислота(фолацин, птероиглютаминовая кислота); пантотеновая кислота; биотин(витамин Н); С (аскорбиновая кислота).

А (ретинол, аксерофтол) и каротины; D (кальциферолы); Е (токоферолы); К (филлохиноны).

Гиповитаминозы возникают при нарушении нормального функционирования печени, кишечника и других органов.

отсутствие того или иного витамина в организме в результате потребления неполноценных питательных веществ.

передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление организма.

Вывод: Витамины- это биологически активные вещества, действующие на организм в ничтожно малых количествах. Они необходимы для нормального обмена веществ в организме, так как входят в состав почти всех ферментов , являющихся катализаторами обмена веществ.

Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые. Авитаминоз- отсутствие того или иного витамина в организме в результате потребления неполноценных питательных веществ. Гиповитаминоз- недостаток того или иного витамина, приводящий к нарушению деятельности различных физиологических систем. Гипервитаминоз-передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление организм


Статьи по теме